Satisfaire tous les goûts

Des buffets gourmands et élaborés

Chez JMS TRAITEUR, nous mettons à votre disposition des buffets variés et personnalisés pour toutes vos occasions. Conçus avec des produits frais et locaux, nos buffets offrent une large sélection de mets raffinés, alliant saveurs authentiques et créativité. Que ce soit pour un événement familial, un repas d'entreprise ou une célébration particulière, nous vous proposons une gamme de plats froids et chauds, salés et sucrés, pour satisfaire tous les goûts.

Nous adaptons nos buffets à vos besoins et au nombre de convives, en veillant à offrir une présentation soignée et un service de qualité. Avec JMS TRAITEUR, chaque buffet devient un moment convivial et gourmand. Contactez-nous pour découvrir nos propositions et créer ensemble un buffet à la hauteur de vos attentes.

(Minimum 10 pers)

Tarifs 2025

Salade de riz niçoise (tomates, poivrons, thon, maïs, olives) 2,90€/pers
Salade tomates, mozzarella (huile d'olives, tomates, mozzarella, basilic) 3,90€/pers
Salade piémontaise (pommes de terre, œufs durs, jambon, tomates) 2,90€/pers
Salade à la grecque (féta, concombres, tomates, poivrons) 2,90€/pers
Salade de pommes de terre (moutarde à l'ancienne, oignon rouge, persil) 1,90€/pers
Salade de farfalles (maïs, surimi, tomates confites, cœurs de palmier) 2,80€/pers
Salade de cervelas à l'alsacienne (cervelas, cornichons, crème, emmental) 3,20€/pers
Taboulé à l'orientale (tomates, poivrons, concombres, menthe, raisins secs) 2€/pers
Taboulé aux agrumes (pamplemousse, orange, raisins secs, menthe) 3,20€/pers
Salade de chou coleslaw (chou, carottes, mayonnaise, ciboulette) 2,90€/pers
Salade pommes de terre et hareng à l'huile (hareng, pommes de terre) 2,80€/per
Crudités au choix (carottes râpées, concombres à la crème, céleri rémoulade, betteraves rouges, salade de tomates) 2,50€/pers

 

Tarifs 2025

Rôti de porc aux épices (50gr) 2,30€/per
Rosbeef (50gr) 2,60€/pers
Pilon de poulet 1,90€/pièce
Gigot d'agneau (50gr) 2,90€/pers
Plateau de charcuterie 3 sortes (120gr) 3,90€/pers

 

Tarifs 2025

NAVETTES ASSORTIES 12,90€ (LES 10 PIÈCES) 
MAURICETTES ASSORTIES 16€ (LES 10 PIECES)

PETITS FOURS CHAUDS

Mini quiches lorraine 8,60€ (les 10 pièces)
Saucisses feuilletées 8,50€ (les 10 pièces)
Bouchées aux escargots 9,20€ (les 10 pièces)
Madeleines chèvre chorizo 8,60€ (les 10 pièces)
Mini pizza 8,60€ (les 10 pièces)
Bouchées noix de pétoncle 9,20€ (les 10 pièces)
Cakes au lard et courgettes 8,60€ (les 10 pièces)
Mini quiches au saumon 9€ (les 10 pièces)
Mini quiches au thon 8,60€ (les 10 pièces)
Cannelé au chorizo 8,60€ (les 10 pièces)

Burger

Burger de bœuf chaud 16€ les 10 pièces
Burger de poulet froid 15€ les 10 pièces
Burger de bœuf froid 15€ les 10 pièces

 

Tarifs 2025

Canapé

Plateau de canapés varies : les 25 pièces 21,80€

Verrine

(Minimum 5 pièces)

Crème de choux fleur au saumon fumé 1,80€/pièce
Mousse d'avocat aux crevettes 2€/pièce
Panacotta au basilic, coulis de tomate 1,70€/pièce
Tartare de saumon, mangue passion 2,90€/pièce
Crème de petits pois à la menthe, jambon cru 1,80€/pièce
Crème de carottes et chorizo 1,80€/pièce
Perles au saumon fume 1,90€/pièce
Tartare de légumes 1,90€/pièce

Brochette
(Minimum 5 pièces)

Au poulet mariné 1,80€/pièce
Légumes crus assaisonnés 1,30€/pièce
Crevettes marinées 2,30€/pièce
Melon et jambon serrano (selon saison) 1,50€/pièce
Jambon, emmental, tomate 1,30€/pièce
Tomate mozzarella 1,40€/pièce
Au bœuf et graines de sésame 1,60€/pièce
Pain surprise minimum 50 toasts 38€/pièce

 

J.M.S TRAITEUR à Vitry-le-François

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